Sauvignon Blanc La Carrera 1450
Sauvignon Blanc La Carrera 1450

Sauvignon Blanc La Carrera 1450

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Detalhes do Produto

Nasce onde o ar é rarefeito e a vinha aprende a resistir. La Carrera. 1.450 metros de altitude, no limite do Valle de Uco, com sol intenso, vento constante e noites frias que alongam o tempo da uva. Esse Sauvignon Blanc é vertical, tenso e cristalino. Aromas de limão fresco, ervas silvestres e pêssego branco. Nada é excessivo. Tudo é preciso. Na boca, a acidez é elétrica, o corpo é contido, o final é longo, seco e cortante, como a paisagem que o criou. Não foi pensado para volume. Foi permitido acontecer. Apenas 800 garrafas. Uma única colheita. Nunca mais será repetido. Não é um estilo. É um lugar engarrafado. Quando a altitude decide o vinho, o enólogo apenas respeita.

Ficha Técnica

Cor
Verde Amarelado
Temperatura
10-13°C
Uva
Sauvignon
Folha
Finas

Aromas

Pêssego
Pêssego
Arruda
Arruda
Limão Siciliano
Limão Siciliano

Perfil do Vinho

Corpo
Fruta
Álcool
Acidez
Taninos

Especificações

Composição
100% Sauvignon Blanc
Álcool
10,9% v/v
PH/Acidez
3,38/5,03 g/l
Açúcar residual
1,85 g/l
Colheita
Colheita manual em caixas de18 kg / seleção manual de cachos /primeira semana de março
Potencial
5 ANOS

Pratos que harmonizam com este vinho

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  • Frutos do Mar
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  • Peixes
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  • Verduras
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  • Carne Branca
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LOCALIZAÇÃO

LOCALIZAÇÃO
LOCALIZAÇÃO

Quanto mais alto, mais vivo.

La Carrera leva a vinha a 1.450 metros de altitude, em um território onde sol intenso, clima seco e correntes de ar constantes fazem parte da paisagem.

É desse ambiente extremo que nasce um Sauvignon Blanc de acidez vibrante, aromas definidos e final crocante.

Um vinho em que altitude não é apenas localização. É parte da personalidade.

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As melhores safras

Mais que uma vinícola. Uma Turma.

Entre vinhedos, encontros, descobertas e boas conversas, construímos vinhos que carregam lugares, pessoas e escolhas. Nossa história começa em Agrelo, Mendoza, mas não termina ali. Seguimos explorando novos terroirs, novas ideias e novas formas de fazer vinho.

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E
Eduardo Monteiro
Muito elegante e preciso

É um branco mais sério, seco e com bastante tensão. Gostei muito dos aromas cítricos e herbais. Servi bem gelado e foi abrindo lindamente na taça.

N
Natália Rocha
Sauvignon diferente de tudo que já provei

A acidez chama atenção logo de cara, mas é justamente o que deixa o vinho tão interessante. Muito cítrico, mineral e com um final longo. Excelente experiência.

FAQs

Leia nossa página de perguntas frequentes para saber mais.

Qual é o estilo do Turma Sauvignon Blanc La Carrera?

É um Sauvignon Blanc fresco, aromático e vibrante, marcado por notas cítricas, herbais e de fruta, além de uma acidez viva e um final crocante.

Qual é a diferença deste Sauvignon Blanc para um branco mais tropical e macio?

A proposta aqui está mais na tensão e no frescor. O perfil cítrico e herbal e a acidez vibrante fazem dele um vinho mais vivo e preciso do que cremoso ou exuberante.

Em quais ocasiões ele combina melhor?

É uma ótima escolha para aperitivos, almoços, dias mais quentes, encontros ao ar livre e refeições leves, principalmente quando frutos do mar, peixes, vegetais ou pratos frescos estão à mesa.

Preciso decantar o Sauvignon Blanc La Carrera?

Não. A proposta é aproveitar seu caráter fresco e aromático diretamente na taça. Servi-lo bem refrigerado ajuda a destacar sua vivacidade.

Para quem este Sauvignon Blanc é uma boa escolha?

Para quem gosta de brancos de acidez marcada, perfil fresco e aromas definidos, especialmente aqueles que preferem vinhos cítricos e herbais em vez de estilos mais pesados ou cremosos.